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Malate de citrate de calcium
Résumé : Axé sur la recherche et le développement et la production de fortifiants nutritionnels, de compléments alimentaires, de calcium, de magnésium, de zinc et d'autres produits.
Mots clés :
Malate de citrate de calcium
Classification :
Série de produits
- Nom d'article： Malate de citrate de calcium
- Description du produit
-
Apparence : Poudre blanche
N° CAS
120250-12-6Formule moléculaire
Ca 3 (C 6 H 5 O 7)2 • 3CaC 4 H 4 O 5 • 6H 2 OMasse moléculaire
1122.97Spécifications du produit :
Article
Spécification
GB 1903.18
USP
Teneur totale en citrate et malate (sur base sèche) ≥ %
/
73.0
Teneur en fumarate (sur base sèche) ≤ %
/
0.1
pH
5-8 (100 g/L)
4,0-8,0
Teneur en calcium (sur base sèche) %
20-26
23,0-24,2
Fluorure ≤ ppm
50
30
Perte au séchage ≤ %
10
8,0-11,0
Arsenic ≤ ppm
2.0
3.0
Plomb ≤ ppm
2.0
1.0
Matières insolubles dans l’acide chlorhydrique ≤ %
0.2
/
Solubilité ≥ %
80
/
Métaux lourds (en Pb) ≤ ppm
10
/
Utilisation :
1. En tant qu’excellent fortifiant nutritionnel calcique, il présente des avantages en termes de goût et de taux d’absorption par rapport au calcium inorganique, répondant mieux aux besoins en calcium de l’organisme humain et favorisant la santé osseuse.
2. Convient à la fortification de divers aliments, notamment les préparations pour nourrissons, les jus de fruits, les produits laitiers et autres types d’aliments, offrant des options de supplémentation en calcium aux personnes de différents âges et besoins de consommation.
3. Dans l’industrie alimentaire, il agit non seulement comme un fortifiant calcique, mais aussi comme un agent chélatant, un tampon, un coagulant tissulaire, etc., ce qui peut améliorer la stabilité, le goût et la texture des aliments, améliorer la qualité des aliments et répondre aux diverses exigences de processus de la production alimentaire.
Caractéristiques de l’emballage :
25 kg, l’emballage intérieur est un sac PE de qualité alimentaire, l’emballage extérieur est un sac en papier composite, ou un emballage personnalisé selon les exigences de l’utilisateur.
Conditions de stockage :
Les produits dans des emballages scellés doivent être stockés sur des palettes, dans un endroit frais, sec, bien ventilé et propre, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur ; ne pas stocker avec des substances toxiques ou nocives. Après ouverture, veuillez utiliser rapidement et sceller correctement ; stocker les portions inutilisées conformément aux conditions de stockage.
Durée de conservation :
Dans des conditions de stockage et de transport spécifiées et avec un emballage intact, la durée de conservation est de 2 ans.
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